Tuesday, September 20, 2011

MASAK..MASAK...

Tadaaa...Da siap..Yummy..
Selepas Digoreng..

Isi ayam + Cendawan + Kulit Tauhu
Minced Chicken & Mushroom wraps in Beancurd Sheets

Selamat petang semuanya. Menu utk malam ni Fiqah buat menu kat atas ni. Fiqah pun tak reti nak cakap menu ni ape kalau dalam bahasa Melayu. Haha...Kalau dalam bahasa orang putihnya "Minced Chicken & Mushroom wraps in Beancurd Sheet".

Ni kali kedua Fiqah buat. Masa first time buat dulu, Fiqah buat tak buat pedas langsung, coz family Fiqah tak makan pedas sangat. Kali kedua buat hari ni, letak cili padi. Baru sedap. Hehe. Resipi ni Fiqah dapat daripada aunty Fiqah masa kat Miri hari tu. Menjadi juga. Alhamdulillah..

6 comments:

  1. Looks intresting n yummy. Makan ngan apa ek fiqah?
    Nak tiru idea boleh? Tak penah terpikir nak wrap ngan beancurd tu. Dok pikir cam mana nak balut sbb sini takde mende cam sausage skin.

    ReplyDelete
  2. Adila:
    Makan ngan cili sos sedap. Isi tu bole letak ape2 je. Yg ni, Fiqah letak ayam ngan cendawan je. Kalau tambah sikit udang lagi sedap. Kulitnya Fiqah da beli siap2 masa balik Raya ke Miri. Setakat ni Fiqah tgk2 kat sini takde kulit tauhu yg nipis mcm ni. Hopefully jumpa jugak la kulit tauhu ni kat sini kan...Tryla...Sedap.. :))

    ReplyDelete
  3. Owh ni lagi nipis dari yg kat semenanjung ek?
    Mencabar ni nak cari.
    Plus nak kena cari yg lebar kan.

    ReplyDelete
  4. A'ah..yang nipis sekali. Tak pasti sini ada ke tak. Kalau takde, abis je stok Fiqah, tak dpt la nak buat menu ni lagi...Hehe..

    ReplyDelete
  5. sedapnye...
    nape tak tepek resepi dan cara nya.leh saya try.

    banyak gak apa yang fiqah masak,saya belum pernah makan...hehe

    ReplyDelete
  6. Ash:
    Lupa pulak nak tepek resepi. Bahan2 nya senang je.

    Kulit Tauhu
    Isi Ayam Diblender
    Udang
    Cendawan Kering (rebus dulu bagi lembut)
    Cili Padi
    Lada Hitam
    Tepung Jagung
    Garam

    Semua bahan tu diblend sekali kecuali Tepung jagung. Bila da hancur masukkan tepung jagung, garam. Pastu balut je dgn kulit tauhu dan goreng..Da siap.. :))

    Bahan2 tu bole ubah ikut citarasa sendiri je.

    ReplyDelete